前陣子看到各大新聞瘋狂的報導 這家超人氣舒芙蕾名店『清澄甜點製造所SIBRUNCH』📢📢📢
就位在桃園市中壢區中原大學附近，我們終於喬出時間來吃看看這家店啦!!! 跟著我們的腳步來一探究竟吧 !
欸!Let's go eating~
沿著地圖的指示，帶著我們走進了一條巷子裡，走著走著終於看見這隱密的店家了
店門口設置了一面綠葉牆，搭配著溫婉的燈色，非常適合在這裡拍張網美照 (喀嚓📸)一進入店內門口旁擺放了耶誕樹及麋鹿，營造出濃濃的耶誕氣息呢~
店內的裝潢走一個北歐簡約風，用餐空間大且座位數多，聊天不用怕被隔壁偷聽
且設有當日甜點櫃，有很多種蛋糕讓你選，採自助式及不另外收服務費，沒客滿時很適合三五好友一起來聚餐聊天 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
🔺P.S. 廁所超級乾淨，裡面還擺放了許多玩具總動員的玩具!!
💛草莓生乳酪 $ 140
終於又到了粉色冬季的時刻，店家也推出了草莓系列的蛋糕🍰🍰
蛋糕上擺放了新鮮草莓，搭配著手做草莓醬、卡士達及鮮奶油，最後放上些許的草莓乾，讓整塊蛋糕增添了幾分色彩
草莓醬配上滑順的乳酪，襯托出草莓的酸味，但又不失乳酪的奶香味，最後尾韻在勾勒出淡淡的草莓香，再吃上一口扎實且略帶鹹味的塔皮，整塊蛋糕多了不一樣的層次。
🔺P.S. 因為草莓尚未到盛產，口感偏酸，若怕酸的朋友要注意啦~~~
💛抹茶白巧克力派 $ 130
派的外觀相較於草莓生乳酪略為簡單，撒滿抹茶粉的派配上Mini OREO看似平凡，沒想到內餡卻是抹茶與白巧克力的結合，讓我們大吃一驚
塔皮相較於生乳酪更紮實口感微甜，吃到內餡後一開始會有白巧克力的甜味後面慢慢帶出抹茶味
整理來說抹茶口感濃郁，喜歡抹茶的人會很喜歡，抹茶控們站出來!
💛水果優格舒芙蕾 $240 〈附贈蜂蜜檸檬(有含蝶豆花)〉
最後點了主打的舒芙蕾套餐，這是我們第一次吃舒芙蕾，既期待又害怕受傷
每份皆有三塊舒芙蕾，對於小鳥胃的女生來說分量算多，建議可以兩人點一份一起吃
👉👉舒芙蕾為現點現做，請大家要按著肚子餓的肚子耐心等候喔👈👈
舒芙蕾本身微甜，口感綿密不乾且奶味濃郁，上面有希臘優格，配料有甜玉米脆片、當季新鮮水果，三種配料一起吃 Oh no~這味道絕配到直接烙印在我們的心房
再喝一口店家搭配的蜂蜜檸檬，會讓人想一口接一口的吃完呀
💛抹茶歐蕾 $135
中間擺放蛋白糖作為裝飾，看起來很可愛，有種童心未泯的fu，但口味偏苦，茶味濃厚，果然人不可貌相(⊙０⊙)
所以...沒有特別推薦(Sorry🙏🙏
🔷Menu
回訪率：🌕🌕🌕🌑 🌑
整體滿意度： 🌕🌕🌕🌕🌑
📌INFO
◽ 清澄甜點製造所SIBRUNCH 資訊欄：
🚌 交通方式：可搭乘中壢市區公車 【155、156至中原國小下車、112北、120至中山東中北路口(原名中原大學)】附近設有公共機車停車格、汽車可停至中原國小地下停車場
⏰ 營業時間：週一 ~ 週日 12：00 ~ 21：00
🔎 消費方式： ① 每人低消為100元以上品項、尖峰時段用餐時間為2小時 ②舒芙蕾及主餐僅提供至20：00、每日點餐售完會提早打烊 ③ 舒芙蕾為現點現做平均等候時間為30分鐘 ④ 店內採自助式不另收服務費
💲 價格：中價偏高一點
📞電話：(03)4650020
📍 地址：桃園市中壢區大仁五街34號
💡 其他：有提供wifi、店家採用的茶品皆有國際認證
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